福助マーク
牛たんと旬の料理

味の牛たん福助は、
地元産と鮮度にこだわり、
牛たんのみならず豊富なメニューで
お客様をお迎えいたします。
旬を大切にするからこそ、
掲載するメニューは
ごく一部となります。
ぜひ、素材を活かした料理をご堪能ください。

しゃぶしゃぶ

元祖牛たんしゃぶしゃぶ
¥3,500(一人前)


鰹節と昆布の出汁にくぐらせ、
牛たんの旨味が引き立つ味わいで、
しゃきしゃきの野菜とともに
特製のポン酢でいただく逸品。
※前日まで要予約。二人前より

元祖牛たんしゃぶしゃぶ
元祖牛たんしゃぶしゃぶ
牛たん焼き

牛たん焼き定食
¥2,200


数日かけて丁寧に仕込み、
炭火で焼き上げた牛たんを定食で
お召し上がりください。
旨みあふれる肉汁と独特の食感を
お楽しみいただけます。

牛たん焼き定食
牛たん焼き

牛たん焼き
¥1,700


こだわりの牛たんは単品メニューでも。
お酒のおつまみやもう一品にどうぞ。

牛たん焼き
上たん焼き

上たん焼き
¥2,800


牛たんの中でも、
1頭からわずかしか取れない「上たん」。
血抜きをしっかり行ったあとで
仕込むのでクセがなく絶妙な味わい。
入荷して3日かかって食べられる部位です。
数量限定ですので、どうしても!という方は
ぜひご予約をお願いします。

上たん焼き
牛たんつくね

牛たんつくね
1本380円


隠れた人気メニュー。
牛たんの食感を活かし、手仕込みし、
丁寧に焼き上げています。
肉のうまみとマッチしたタレのおいしさも魅力。

牛タンつくね

牛たん大盛定食 ¥3,100

上たん焼定食 ¥3,300

ライス ¥220

テールスープ ¥440

とろろ ¥220

福助マーク
鮮度が自慢の
魚介料理

味の牛たん福助は、魚介料理も自慢です。
目利きで選ぶ三陸産の魚介たち、
地元でとれたこだわりの食材を
刺身や炭火焼きでご堪能ください。

刺し身

刺身の盛り合わせ
¥1,500 〜


その時期ならではの味わいを盛り合わせた
『刺身の盛り合わせ』は、
味の牛たん福助の隠れた人気メニュー。
目利きで選んだ魚介は、鮮度がよく、旨味濃厚です。

刺し身
白焼き

あなご白焼き
¥1,200〜


目利きで選んだ質のいいあなごを、
炭火でふっくら、香ばしく焼き上げました。
日本酒がすすむ一品です。

白焼き
福助マーク
一品料理


一品料理も多彩に取り揃えています。
※季節により変動がございます。

一品料理

枝豆 ¥380

笹かま焼き(2枚) ¥550

三角あげ ¥580

ポテトフライ ¥580

カマンベールチーズ ¥580

だし巻き玉子 ¥660

牛たんつくね(2本) ¥660

おまかせサラダ(2人前) ¥780

鶏のから揚げ ¥880

珍味三点盛り ¥880

バニラ大福(アイス)¥380

※価格は全て税込です。

PAGE TOP